Toulon : En français, dans la cuisine !

Le Secours Catholique de Toulon et la Coop sur Mer ont monté en partenariat un atelier cuisine. Le premier s’est tenu dans les locaux du supermarché coopératif le 29 novembre dernier. Au menu : syntaxe culinaire !

Le mercredi 29 novembre 2023 s’est tenu à la Coop sur Mer, à Toulon, notre premier atelier cuisine en partenariat.

Ce jour-là, notre groupe d’apprentissage du français de l’équipe Providence (Toulon) découvre le supermarché coopératif et fait ses courses, accompagné par des bénévoles familiers du lieu. Sur la liste d’achat figurent les ingrédients d’un menu défini dans ses grandes lignes.

Place ensuite à la cuisine dans un atelier aménagé à cet effet, derrière le supermarché. Un groupe s’active à préparer la béchamel destinée au gratin dauphinois, un autre à la confection de la salade pois-chiche-pommes-feta. Une dernière équipe s’essaie à remplacer le beurre par de la courge dans un gâteau au chocolat…

Quelques coups d’économe plus tard, sur fond de tournures de phrases plus ou moins assurées, le déjeuner est prêt. L’équipe au complet se régale… et savoure ce moment partagé.

Tiphaine de Varax