Paniers solidaires de produits frais

Afin que chacun puisse prétendre à une nourriture saine, le Secours Catholique du Var met en place au profit des plus démunis des paniers solidaires de produits frais et locaux.

La crise sanitaire qui a fragilisé de nombreux foyers en situation de précarité a déclenché cette initiative. Alors que les maraîchers peinaient à écouler leurs productions, le Secours Catholique a décidé de soutenir à la fois les producteurs locaux et de proposer des paniers solidaires de produits frais aux plus démunis qu'il accompagne, en difficulté pour s’alimenter.

Cercle vertueux avec de multiples avantages : le premier et bien sûr le plus important, celui de donner accès à tous et même aux familles les plus modestes à une nourriture saine, variée, fraîche et de qualité ; le deuxième, de favoriser les producteurs locaux en leur assurant des débouchés réguliers ; le troisième, en considérant la sauvegarde de la planète de privilégier les circuits courts et enfin de contribuer à développer le lien social, ce que les équipes savent faire magnifiquement en engageant la rencontre avec des acteurs qui se côtoient peu, ou en créant en parallèle des ateliers cuisines ou des partages de recettes…

C’est ainsi que dans le Var, quatre équipes se sont mobilisées dans ce projet depuis le début de la pandémie. Des partenariats ont été établis avec des producteurs locaux et avec une coopérative bio pour assurer une offre tout au long de l’année, variée et de qualité.          

Les objectifs sont ambitieux : diversifier plus encore l’offre, fidéliser de nouveaux consom’acteurs, améliorer la logistique et entraîner plus encore d’équipes.