Visuel principal de l’article
Légende image
Alimentation _Christophe Hargoues
Contenu national
Thème
Accompagnement
Commune
Garéoult

Nos actions pour une alimentation saine, locale et durable en faveur des plus fragiles

Paragraphes de contenu
Ancre
Titre du paragraphe
Le contexte de nos actions liées à l’alimentation digne
Texte

Le Secours Catholique du Var, en ces temps de crise sanitaire, a adapté ses actions. En 2020, il a répondu à l’urgence des besoins d’aide alimentaire en remettant des chèques-services et en donnant une place nouvelle à la distribution de paniers solidaires.

Chaque année, 1/5ème des personnes qui poussent les portes de nos permanences d'accueil ont besoin d’aide alimentaire. En 2020, les effets de la crise sanitaire avec l’alternance de périodes de confinement et de déconfinement progressif, ont sensiblement accru les demandes d’aide alimentaire. De nouveaux visages ont fait leur apparition dans les files d'attente des distributions alimentaires : étudiants, travailleurs indépendants, saisonniers, etc. La crise du Covid l’a démontré plus que jamais : l’alimentation représente la variable d’ajustement du budget des ménages et un marqueur des situations de précarité.

 

 

Ancre
Titre du paragraphe
Les paniers solidaires de la Provence verte Verdon
Texte


À Garéoult, un partenariat a été établi avec un agriculteur du Haut Var, qui livre sa production en vrac, tous les mercredis. À charge pour l’équipe de confectionner les paniers et de les distribuer à une trentaine de familles.

Riche de nombreuses exploitations agricoles, les potagers et vergers du département du Var représentent plus de 10 % de la richesse agricole varoise. Afin de se prémunir des aléas des revenus de l’agriculture, certains exploitants choisissent la voie des activités para-agricoles et de la diversification. En 2007, un agriculteur varois sur cinq propose de la vente directe aux consommateurs. Ainsi, des maraîchers développent de nouvelles formes de ventes directes : marchés de producteurs, paniers AMAP basés sur le partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme.

Les équipes de Brignoles et Barjols font de même avec des producteurs locaux. Tout ceci permet d’aider une centaine de familles de la Provence Verte Verdon.

Citation

« Nous accompagnons aussi ces familles, nous échangeons, partageons des recettes et dès que possible nous ouvrirons un atelier cuisine »

Prénom Nom
Marie-Lucie